探索優質茶葉葉子 | 值得信賴的品質

台灣烏龍茶

輕發酵球狀烏龍茶，150g/pack ，限量預定款，產區2500公尺高海拔，地處原始森林，溫度低使茶葉生長速度慢，冬季更常有霜雪滋潤，前味淡雅花香茶菁味，後味冷礦生津。沖泡方式: 請將泡茶器具先熱水溫壺及杯，1:15茶水比，第一泡請泡一分鐘，第二泡後請累加40秒。開封放置於陰涼乾燥處保存，輕發酵茶請儘速飲用完畢。

台灣紅茶

全發酵紅茶，75g/pack，台灣獨有的土壤加上高海拔，讓紅茶多了熟果發酵香味，具有久泡不澀的特色，1:20茶水比，建議沖泡方式: 第一泡一分鐘，第二泡之後累加30秒。請保存於乾燥陰涼處。

烏龍茶青茶

輕發酵烏龍茶，150g/pack ，產區2100公尺高海拔，常有雲霧繚繞，冬季更常有霜雪滋潤，使茶菁前味鮮爽茶菁味，後味甘甜生津。沖泡方式: 請將泡茶器具先熱水溫壺及杯，1:15茶水比，第一泡請泡一分鐘，第二泡後請累加40秒。開封放置於陰涼乾

玉山茶

輕發酵球狀烏龍茶，150g/pack ，台灣最高峰玉山產區，土讓富含礦物質，讓此區風味獨特。沖泡方式: 請將泡茶器具先熱水溫壺及杯，1:15茶水比，第一泡請泡一分鐘，第二泡後請累加40秒。請放置於乾燥陰涼處，輕發酵茶請開封後儘速飲用完畢。

翠峰高冷茶

輕發酵球狀烏龍茶，150g/pack ，產區1800公尺高海拔，溫度低使茶葉生長速度慢，使此區茶葉生更生津回甘。前味鮮爽茶菁味，後味滑順奶香喉韻。沖泡方式: 請將泡茶器具先熱水溫壺及杯，1:15茶水比，第一泡請泡一分鐘，第二泡後請累加40秒。開封放置於陰涼乾

茶飲加盟

茶飲店面加盟，以Rooji 為名之茶飲店加盟，依據店面大小，除有外帶杯飲，更兼具販售茶葉茶包之商業模式，提供創業諮詢，店面評估，整體資金規劃，開店所需技能培訓，我們的茶飲店與其他不同，不僅一杯杯販售商品，有茶葉及茶包產品可供一起販售。教育訓練不僅涵蓋調飲技能，也包含茶葉知識教育及品測。

特許經營

專賣外帶式茶飲，東方茶飲以時尚型式包裝，讓喝茶也能年輕時尚化，強調台灣茶葉使用，讓台灣茶飲有新的改革，年輕化、台茶化，讓台灣手搖飲正名，用台茶的真台灣手搖飲，非越南茶葉之台灣茶飲。東方茶飲搭配現代完美藝術的茶道具，讓現代跟古典結合，創造出不同凡響視覺效果。

加盟品牌

擁有原物料及品牌創立經驗，對於不想加盟想自創品牌之業主，可有一條龍之服務。無論是只需茶葉等原物料提供，或由零開始至創立完成，我們都有客製服務，提供專屬獨一無二之規劃。由於我們是由茶農直營，我們對茶有豐富的知識，所以關於茶的問題還是其他茶品牌服務，我們都能提供完善的服務品質。

珍奶原料

無論台灣本地或國際市場，只要您有茶飲店各項原物料所需，無論已存在制式原料或需要客製化，我們皆能提供服務。對於加盟系統所需之大量物資，我們皆可提供。我們對於加盟系統是有豐富經驗的，所以若是對加盟物料大量提供，我們是絕對沒有問題的。我們也可以配合加盟店的需求來提供。

茶盒

因我們是茶農直營，擁有許多茶葉產品，小禮盒中可由現有八種茶種作選擇，可放置8~10包，選擇同一種茶種或綜合每種各一包，若須其他茶種，可依照客戶預算設計客製茶包。我們的包裝都是經過設計師精心設計，包裝都獨一無二的。無論是小禮盒還是大禮盒甚至提袋都是設計過的。

茶禮品

大禮盒中包含六個小禮盒，每個小禮盒可由現有八種茶種作選擇，可放置8~10包，選擇同一種茶種或綜合每種各一包，因我們是茶農直營，若須其他茶種，皆可依照客戶預算設計客製茶包。我們的包裝都是經由設計師精心設計的，大禮盒是我們特別設計給需求量較大的客人，裡面可融入六個小禮盒，每個小禮盒可依客人喜好放入茶葉或茶包。

茶葉禮品

因我們是茶農直營，依照預算可有許多茶葉品種可供選擇，茶葉小禮盒可選擇二種，放置75~150g茶葉一包，也可放置一次性使用之茶葉包裝，大約可裝五包。我們的包裝都經過設計師精心設計出來的，我們小禮盒不只可以放茶包，也可以放茶葉，讓顧客可以有多一樣選擇。

茶包裝

因我們是茶農直營，依照預算可有許多茶葉品種可供選擇，大茶葉六個小禮盒，各個小禮盒可選擇二種，放置75~150g茶葉一包，也可放置一次性使用之茶葉包裝，大約可裝五包。經由我們設計師精心設計的包裝，我們也有針對需求量較大的顧客，設計大禮盒，大禮盒裡面可以放入六個小禮盒，而每個小禮盒可以針對顧客需求看是要放茶包還是茶葉。

烏龍綠茶

輕發酵，600g/pack，選擇海拔2100m的茶末，展現茶葉本身鮮爽回甘菁味，無論熱飲或加冰塊冷飲皆適宜。杉林溪喝起來清甜解油膩，口感滑順，無論是在飯後還是早上想提神，都很適合來一杯。茶末商品，開封後請速使用完畢。

濃茶

重發酵，600/pack，海拔1500公尺的茶末，以重發酵並焙茶方式，前味焙火茶香，後味醇厚回甘喉韻。琥珀厚烏龍茶回甘香甜，會令人喝了想喝的感覺，回味無窮。無論熱飲或加冰塊冷飲皆適宜，焙火過後更適合加入乳製品調和。茶末商品，開封後請儘速使用完畢。

花草茶

零發酵，600g/pack，海拔300公尺茶菁製成，梔子花香加入揉捻成球型，鎖住風味並更為耐泡，前味淡雅花香，後味茶葉鮮爽回甘菁味。清爽的花香味特別受女性朋友的喜愛，也有部分男性朋友喜歡這種清香型花茶。因特殊為商業設計，無論熱飲或加冰塊冷飲或加入蜂蜜調和皆適宜。

蜜桃烏龍茶

輕發酵，海拔500公尺，白桃濃縮果汁(內含微量香料)加入揉捻成球型，鎖住風味並更為耐泡，前味淡白桃果香，後味茶葉鮮爽回甘菁味。烏龍茶帶有甜蜜的白桃味，深受大眾的喜愛，而我們的蜜香是未經過加糖所以不用擔心甜度問題。因特殊為商業設計，無論熱飲或加冰塊冷飲或加入蜂蜜調和皆適宜。

葡萄茶

重發酵烏龍，600g/pack，海拔300公尺左右茶菁加入葡萄濃縮果汁(內含微量香料)，揉捻成球型，鎖住風味並更為耐泡，前味葡萄果香，後味茶香回甘喉韻。因特殊為商業設計，無論熱飲或加冰塊冷飲皆適宜。風味茶葉，請開封後儘速使用完畢。

伯爵茶

全發酵紅茶，600g/pack，由於英式風味紅茶，需由斯里蘭卡紅碎茶作為調和，好融入含皮濃縮柑橘果汁(含微量香料)，讓前味有薄荷柑橘香，後味紅茶熟果紅茶味。由我們專業調配出的伯爵紅茶，風味獨特，喝起來香氣濃郁，香味在口中久而不散，很值得一試。風味茶葉，請開封後儘速使用完畢。

荔枝紅茶

全發酵磨碎紅茶，600g/pack，由於英式風味紅茶，需由斯里蘭卡紅碎茶作為調和，好融入荔枝濃縮汁(含微量香料)，讓前味有濃郁荔枝果香，後味紅茶熟果紅茶味。特調出來的荔枝茶葉，有超濃郁的荔枝香甜味道，但此茶並未加入任何糖，香氣醇厚天然，非常獨特的一支茶。風味茶葉，請開封後儘速使用完畢。

蘋果紅茶

全發酵紅茶，600g/pack，由於英式風味紅茶，需由斯里蘭卡紅碎茶作為調和，好融入蘋果濃縮汁(含微量香料)，讓前味淡雅蘋果香，後味紅茶熟果紅茶味。此茶果香濃厚，回甘香甜，蘋果香氣清香帶有甜味，跟我們其他茶葉一樣，都不加糖，就有香甜的果香味。風味茶葉，請開封後儘速使用完畢。

綠茶

輕發酵條索狀烏龍，300公尺海拔，75g/pack，為半發酵烏龍茶類最輕發酵度，前味淡雅花香味，後味鮮甜茶菁味，沖泡方式: 1:15茶水比，第一泡一分鐘，第二泡後累加30秒，請存放於陰涼乾燥處，輕發酵茶開封後請儘速使用完畢。

金萱茶

輕發酵球型烏龍，150g/pack，台茶12號，風味特色是除鮮甜茶菁味外，會有順滑的奶香。香氣十足，非常清甜，鮮味明顯。沖泡方式: 1:15茶水比，第一泡一分鐘，第二泡後累加30秒。請存放於陰涼乾燥處，輕發酵茶開封後請儘速使用完畢。

焙烏龍

重發酵焙火烏龍，150g/pack。特有的焙火製茶技術，讓茶葉的前後味更加明顯差異，前味焙火茶香，後味醇厚茶菁味，適合冷或熱單飲，或加入乳製品飲用皆適宜。沖泡方式: 茶水比1:20，第一泡30秒為去除焙火味，品嚐焙茶香，第二泡後累加30秒。請開封後放置於乾燥陰涼處保存。

紅玉紅茶

全發酵條索狀紅茶，台茶18號，由緬甸大葉種與台灣野生種培育而成，前味濃郁肉桂桂圓香氣，後味熟果紅茶甜味。濃郁的桂圓香氣在口中久而不散，同時也散發出茶烘焙的香氣。沖泡方式: 1:20茶水比，第一泡40秒，第二泡後累加30秒。請開封保存於乾燥陰涼處。

四季春

輕發酵球狀烏龍茶，海拔200~300公尺，四季皆可採收，故名四季春。採收多季，價格合宜，無論冰、熱飲皆適宜，為商業用台茶最佳選擇。沖泡方式: 茶水比1:15，第一泡1分鐘，第二泡後累加40秒，請保存於乾燥陰涼處，輕發酵茶請開封後速飲用完畢。

梅子糖漿

好的茶搭配些各式風味之糖漿，會讓口味更加層，除了茶葉產品，我們也有各式糖漿可供調飲選擇。皆以常溫易運送狀態提供。陳梅露採南投國姓梅子，釀三個月以上濃縮製成，因此有濃郁且富有陳皮味道，與清爽脆梅汁口味有相當不同風味。單獨溶入熱水或冰水內飲用，或調入茶飲使用皆適宜，都能飲用到濃郁陳梅味。

芒果糖漿

除了茶葉產品，我們也有各式糖漿可供調飲選擇。皆以常溫易運送狀態提供。芒果濃縮汁具有熱帶風味，味道鲜美，蜜甜清香，甜而不腻，酸酸甜甜的，喝了會想再喝，無論大人小孩皆適合。無論調入綠茶、青茶、紅茶皆非常適宜。加入做成冰沙也超對味。

水果糖漿

除了茶葉產品，我們也有各式糖漿可供調飲選擇。皆以常溫易運送狀態提供。熱帶水果濃縮汁由芒果、百香果、鳳梨等果汁製成，風味層次更多，濃郁、鮮甜、具有高質感的香氣與口感，清香可口，茶香四溢。無論調入綠茶、青茶、紅茶皆非常適宜。加入做成冰沙也超對味。

鳳梨糖漿

除了茶葉產品，我們也有各式糖漿可供調飲選擇。皆以常溫易運送狀態提供。台灣鳳梨風味多樣也風味層次多，酸甜中和，清新、舒適令人難以忘懷的好滋味，無論是男性還是女性朋友們都非常適合。無論調入綠茶、青茶、紅茶皆非常適宜。加入做成冰沙也超對味。

百香果糖漿

除了茶葉產品，我們也有各式糖漿可供調飲選擇。皆以常溫易運送狀態提供。百香果的甜中帶有酸味，豐富層次風味，有柔和的酸味和令人愉悅的甜味，風味中帶有獨特的果香。無論調入綠茶、青茶、紅茶皆非常適宜。加入做成冰沙也超對味。

奇異果糖漿

除了茶葉產品，我們也有各式糖漿可供調飲選擇。皆以常溫易運送狀態提供。奇異果濃縮汁具有果香但不會過甜，味道酸酸甜甜的，清爽甜美，帶有獨一無二的熱帶果實香甜味。無論調入綠茶、青茶、皆非常適宜。加入做成冰沙也超對味。

蜂蜜糖漿

除了茶葉產品，我們也有各式糖漿可供調飲選擇。皆以常溫易運送狀態提供。蜂蜜風味糖漿，甜而不膩，口感柔順，入口即化，味道清甜有回甘，蜂蜜也可以代替糖水使茶更有風味。無論調入綠茶、青茶、皆非常適合，可提升茶味，並無須再加入糖漿。

茶葉知識

茶的知識非常的廣泛歷史悠久，每個人對品茶也會有不同的認知。在這裡，從茶葉的製程，茶葉發酵、至茶葉品種及不同茶葉產地分析，分為初級、中級、高級三階級課程，從此對茶葉不再陌生，無論是茶飲專業人士或非專業人士，皆歡迎參與課程了解。

茶的起源

茶擁有歷史悠久的文化，從史前時代中國區域、至唐代傳至日本，至清代傳至歐美等地，清楚記載各地茶葉及喝茶發展史，也分為初級、中級、高級三階級課程。讓喜愛茶葉的人士更了解茶葉歷史演進。對茶不了解的人在此也可以更加了解茶的背景來自不同地方也會帶有不同風味。

茶課程

由於每個人的感官不同，同一支茶大家可能都會有不同的感覺及評價，在此也沒有絕對的對與錯，品茶需靜下心多品嘗。藉此課程，我們由感官訓練，至瞭解六大茶種的滋味，再到台灣各產區各品種的風味品嚐了解，進而至世界的茶種風味品嚐，分為入門、初級、中級、高級四個等級，讓喜愛品茗者更為了解世界各地茶品種滋味。

茶食搭配

如同酒佐餐，茶也可佐餐，從前菜、沙拉、主餐至甜點，皆可佐以適合的茶品，藉由此課程，可以找出自己做適合佐餐的茶品。每支茶都有自己的特風味，因此藉由不同的菜色都可找適合搭配的茶飲。藉由此課程也可以訓練自己對茶的味蕾對茶有進一步的了解。餐飲人士也非常適合藉由此課程來找出適合自己企業的茶品。

侍茶師

自有茶飲、餐飲品牌，想引入茶飲而不知從何入門? 由茶知識、製作茶單、平面設計、店面設計規劃、店面裝潢施工、人員培訓課程、一條龍皆有相關顧問服務，可由零至完成一條龍服務，也可單獨諮詢所需單獨環節。我們本身是茶農直營，我們已有歷史悠久的製茶經驗，關於茶的市場一切，我們都很了解，也都很願意為顧客解決。

菊花茶

台灣銅鑼產菊花，前味涼感草本味，後味淡雅菊花甜，消暑降火，除熱飲回沖多次飲用，更適合夏天加蜂蜜冰飲使用。菊花茶也可跟許多養身藥材做結合例如：枸杞，決明子以及牛蒡等等。菊花茶同時也可搭配烏龍茶會產生出驚人的獨特風味。

路易波士茶

儒記加入獨家配方，特調出招牌南非國寶茶，有濃郁焦糖香氣，香醇不澀，擁有獨特的香氣風味。香氣不只獨特還很濃郁回甘，味道在口中久而不散。無論是女性還是男性朋友都很適合此商品。此茶適合單獨冷或熱飲用，更適合調和成奶茶飲用。

薊茶

僅生長於台灣高山的野生薊類，擁有幫助解毒代謝、增加免疫能力的特性，對於常熬夜疲累的現代人，是草本飲品的好選擇。直接加熱水沖泡，無一定須遵守的沖泡比例與時間，依照個人喜愛濃淡度調解沖泡分鐘數。

沙棘茶

僅生長於沙漠乾燥區域的富含維他命C之果實，帶些微天然酸味。沙棘具有很高的食用和藥用價值。無咖啡因茶的愛好者，此茶會是很推薦的一款。養身又好喝。除泡熱水飲用，微酸風味特別適合夏天冰飲。

玫瑰花茶

伊朗產粉紅玫瑰，較無誘發腹瀉之功效，淡雅花香，還有完美比例調配，讓此茶有獨特清雅的花香味以及鮮味。除熱飲回沖飲用，也適合做成冰飲，無一定須遵守的沖泡比例與時間，依照個人喜愛濃淡度調解沖泡分鐘數。

黑糖珍珠

以香醇黑糖去調味出的大尺寸珍珠，以粗吸管吸入，於口中特別有咀嚼感，Q彈間帶有咬勁，咬出黑糖濃郁滋味，是喜愛珍珠副料的最佳選擇。黑糖波霸一直深受台灣手搖飲的喜愛，也是搭配茶飲的最近伙伴。是非常推薦也必點之一。

紅糖珍珠

以香醇黑糖去調味出的小尺寸珍珠，可與波霸大珍珠搭配，於口中特別有雙層咀嚼感，Q彈間帶有黏牙咬勁，咬出雙層黑糖濃郁滋味，是喜愛多層次咀嚼感的最佳選擇。此款搭配也是特別推薦，因為大波霸與小珍珠的口感是不同的，大波霸比較軟一點，小珍珠比較Q一些，但一但結合在一起，會有意想不到的驚人口感。

水晶珍珠

無色，純粹的白色接近透明珍珠，除保有咀嚼感的大小，具有彈牙的口感，Q彈度和黑糖珍珠一樣，因沒有黑糖風味的影響，適合附加於各種茶飲，也不會影響各種茶飲原有的風味。這是一個很好的搭配選擇給那些熱愛茶飲又要有好咀嚼感但同時又不會　　　影響茶原有風味的好選擇。

寒天晶球

由寒天蒟蒻製成，有黑糖及原味透明二種，口感彈Q、超有咀嚼感，但不同於珍珠Q彈口感，寒天有明顯偏脆的口感。寒天也是茶飲的好夥伴，寒天同時也可跟波霸珍珠一起加入茶飲，創造出多層次的不同口感。寒天無須煮食，真空包裝打開即可食用。

果汁珍珠

由薄層包住多種果汁，咬開外層隨即爆出果汁充滿於口腔，衝擊性的特殊口感，為茶飲再添新風味。爆爆珠是外表像珍珠粉圓，咬開會有果汁爆至嘴裡的珍珠，適合搭配茶飲不只提升口感也讓茶融入不同的香氣風味。

芋頭粉

如同咖啡的好伴侶，茶飲也非常適合調和乳製品。台灣特有風味芋頭奶茶粉，美麗的紫色，加上甜甜滋味，飽足的澱粉感，是台灣特殊奶茶風味。香氣十足的芋香奶茶，風味香甜綿順，散發迷人的紫色光澤，柔和甜香，芋頭味超濃郁，無論女性還是男性朋　有都深受歡迎。

抹茶拿鐵粉

如同咖啡的好伴侶，茶飲也非常適合調和乳製品，日本最知名的就是抹茶，濃郁抹茶香構成和風奶茶粉之風味。茶與奶粉的黃金比例，療愈的綠色，濃郁渾厚的茶香，還有回甘的尾韻，是愛好濃茶者的最佳選擇。

焦糖粉

如同咖啡的好伴侶，茶飲也非常適合調和乳製品，濃郁焦糖味也是非常搭各式茶飲，調和成香甜牛奶糖奶茶，不會過甜，香氣十足，茶味濃郁，不僅受女孩青睞，喜愛厚奶茶系的男生也會喜愛本款奶茶調和出的茶飲。

玫瑰奶茶粉

如同咖啡的好伴侶，茶飲也非常適合調和乳製品，花香調的奶茶粉較為稀少，但玫瑰花的味道非常適合調和成奶茶飲，濃郁奶茶中帶有舒服的玫瑰花香，絕對是女性最愛。此款奶茶，不只帶有清香的花香，還有鮮甜回甘的茶味，因為少見此款茶飲，因此很推薦給愛嘗鮮的人一試。

蜂蜜粉

如同咖啡的好伴侶，茶飲也非常適合調和乳製品，蜂蜜與奶製品本來就很搭，蜂蜜與奶茶的結合，味道濃厚香醇香甜，每一口都有濃郁的茶香，蜜香與奶香，口感甜而不膩。具有蜂蜜香味的奶茶，不僅男性、女性，甚至小孩皆會喜愛的風味。

咖啡品牌

儒記特調咖啡，經由自家的黃金比例調和，為適應要做成冰美式溶化後不失風味，又需適合加入牛奶做成拿鐵製品也香醇，特別由伊索比亞及巴西產區豆特調而成，讓濃度高但又保持如同莊園單品般的順口，能融入茶飲做成新產品茶咖。無論是茶飲愛好者，還是咖啡迷，都很推薦的一款飲料。

果味咖啡

儒記果香咖啡為創新型產品，無論是茶飲愛好者，還是咖啡迷，都很推薦的一款飲料。以美式咖啡加上無糖果香茶飲，調和出前味有濃郁果香，後味為甘醇清爽美式咖啡香，為飲品界東西調和之新產品，如同飲用飲品，特別順口不膩，香氣獨特，風味特佳。

花香咖啡

儒記花香咖啡為創新型產品，無論是茶飲愛好者，還是咖啡迷，都很推薦的一款飲料。以美式咖啡加上無糖花香茶飲，調和出前味有淡雅花香，後味為甘醇清爽美式咖啡香，為飲品界東西調和之新產品，如同飲用飲品，特別順口不膩，花香香氣獨特，飲品風味特佳。

茶咖啡

儒記茶香咖啡為創新型產品，無論是茶飲愛好者，還是咖啡迷，都很推薦的一款飲料。以美式咖啡加上無糖濃厚烏龍茶飲，調和出濃厚烏龍鄉與咖啡香交織不違和的滋味，為飲品界東西調和之新產品，如同飲用飲品，特別順口不膩，味道醇厚，香氣濃郁。